Cicorino

Appartiene alla grande famiglia delle cicorie.

Presenta una foglia stretta e allungata di un verde luminoso. Il sapore è gradevole con un retrogusto amarognolo. Grazie alla sua consistenza, il cicorino tiene molto bene il condimento e il suo impiego nelle insalate è sempre più diffuso.

Scheda nutrizionale / 100g di prodotto

Valore Energetico23 kcal
Proteine2g
Carboidrati5g
Fibre4g
Sodio45mg

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